バレンタインに味わいたい！スヌーピーの愛らしいデザートプレート

帝国ホテル 東京(東京都千代田区)の本館1階 オールデイダイニング「パークサイドダイナー」にて、バレンタインの季節にぴったりなスヌーピーのデザートが登場。スヌーピーやウッドストック、その仲間たちが、ハート型のチョコレートを交換しあう様子を表現したキュートな一皿となっている。

チョコレートを使った2種類のデザートとアイスクリームが楽しめる「スヌーピーのハートフルチョコレートデザート」(税抜1650円)は、1日20食限定のプレミアムスイーツ。チョコレートクリームをのせたマロン入りチョコレートがけワッフルコーンは、赤いハート型チョコレートがアクセントに。ハート型のチョコレートムースには、苺ジャムをトッピング。また、スヌーピーとハートをデザインしたチョコレート付きのチョコレートアイスクリームは、砕いたクッキー生地が下に敷かれており、サクサクした食感も楽しめる。

手がけたのは、洋菓子の世界大会での優勝経験を持つショコラティエの市川幸雄シェフ。見た目にもキュートなスヌーピーのデザートをぜひ味わって。

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