モロゾフ×老舗酒蔵、神戸の名店同士がコラボ

「浜福鶴 吟醸工房」と「モロゾフ」がコラボした米吟醸トリュフ「空蔵(くぞう)」(1080円)が、1月25日から2月14日(火)、そごう神戸店限定で発売される。

江戸時代より銘酒蔵が集積する“灘五郷”で、伝統蔵元としてこだわりの酒造りを行いながら、次世代の酒蔵を目指す「浜福鶴 吟醸工房」と、神戸トアロードのチョコレートショップから出発し、笑顔とこころつなぐスイーツを提案する「モロゾフ」。神戸の2つの老舗がコラボレーションした同商品は、チョコレートのほろ苦さと日本酒のうまみが調和したスイートチョコレートコートと、日本酒の香りがひきたつまろやかなエキストラミルクコートの2つの味わいが楽しめる。

純米吟醸「空蔵」のもつストーリーと味のキレのよさを表現したトリュフで、神戸の老舗の味を楽しもう。【ウォーカープラス編集部/ホシ】

ホシ