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＜画像11 / 13＞“おうちつけ麺”に挑戦！京都の名店「麺匠たか松」の濃厚スープを自宅で

2020年8月12日

関西ウォーカー

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喉ごしのいい細ストレート麺は濃厚スープと相性抜群！

喉ごしのいい細ストレート麺は濃厚スープと相性抜群！

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■麺匠たか松
URL：https://mensho.net/index.html

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この記事の画像一覧（全13枚）

公式サイトの写真と見比べながら盛り付けると、より本物に近い仕上がりに

麺、スープ、黒七味と作り方の説明書というシンプルな内容

「おうちつけ麺」は冷凍保存が必須

「麺匠たか松」のつけ麺(鶏魚介)850円(税込)

つけ汁の中には食べ応えのあるチャーシューがどっさり！

初心者でもわかりやすい丁寧な説明書

トッピングの量を自分で調節できるのもおうちつけ麺のポイント

たっぷりのお湯の中に静かに麺を投入。ふんわりと小麦が香る

スープを湯煎。具材の量の多さに興奮！

ついに完成！公式サイトを見て一生懸命盛り付けたが…

喉ごしのいい細ストレート麺は濃厚スープと相性抜群！

まずはすだちで味変を。少し食べ進めてからがおすすめ！

最後は黒七味で味変。麺にかけると香りもいい

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