<画像10 / 15>ダンデライオン・チョコレート第2の旗艦拠点が清澄白河に!限定メニューも充実の“劇場型ファクトリー”がオープン

東京ウォーカー(全国版)

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カカオ豆の選別作業の様子。世界各地から麻袋に入って届いたカカオ豆の中には、金属や小石が混ざっていることもあるという。これらのほかに欠けた豆なども、手作業で取り除いていく

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