CRAFT SAKE WEEK(クラフト サケ ウィーク) 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS

全国各地の選りすぐりの日本酒を味わえる、中田英寿さんがオーガナイザーを務める日本食文化の祭典。10回目を数える今回は過去最長13日間の開催で、酒蔵130蔵と予約困難な名店を含む20店舗のレストランが集結する。「実力派、通もうなる酒蔵の日」「海と陽が育む、瀬戸内テロワールの日」「頂を極める、チーム十四代の日」など各日異なる酒のテーマが設定され、それぞれの酒のテーマに合った酒蔵が1日10蔵限定で登場。一流シェフによる本イベント限定のフードメニューとともに、この日しか飲めない各酒蔵こだわりの日本酒を味わうことができる。