AFTERNOON TEA with “SIROCCO”(アフタヌーンティー ウィズ シロッコ)「メロン&マンゴー」
華やかなティーセットで楽しめる、メロンとマンゴーのアフタヌーンティー
ウェッジウッドの華やかな「バタフライブルーム」シリーズのティーセットで提供される、メロンとマンゴーを主役にしたアフタヌーンティー。マンゴータルトやマンゴーとパインのムース、メロンゼリー、メロンのミニパイなど、果汁たっぷりのメロンとマンゴーの魅力がさまざまな食感や味わいで表現されたスイーツを楽しむことができる。別皿のセイボリーは、スイスの高級紅茶ブラン「SIROCCO TEA」インペリアルゴールドで煮込んだ香り高い三元豚の紅茶煮など、ホテルメイドのセイボリーが用意されている。
見どころ
アフタヌーンティーの目玉は「メロンのプリンアラモードパフェ」。メロンやマンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーなど5種のフルーツに、手作りのカスタードプリンが盛り付けられた食べ応えあるひと品を楽しむことができる。
24F バー・ラウンジ「THE BAR」およびオールデイダイニング「ハーモニー」 [地図]
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