ピーチアフタヌーンティー

安土桃山時代をテーマにしたピーチアフタヌーンティー。繊細なあめ細工で瓦屋根を表現し、桃の上品な香りを閉じ込めた天下統一の大阪城ムースケーキ、ポルトガルやスペインから伝わった南蛮菓子の代表であるカステラをアレンジした桃とはちみつのカステラ、船上での豪華な宴を表現したピーチメルバなどが提供される。当時ポルトガルから伝来したフリットから着想を得て天ぷらに仕立てた桃とクリームチーズの湯葉巻きなど、セイボリーにも安土桃山時代の要素を取り入れたメニューが味わえる。