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＜画像2 / 12＞超本格派！福岡の激うまスパイシーカレーうどん3選

2017年8月16日

九州ウォーカー

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【写真を見る】粗挽きのブラックペッパーが入った揚げ玉が、「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」のスパイシーの秘密

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「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」(720円) そのまま食べ、途中で揚げ玉、最後にダシを投入。「一度で3回おいしい」が商品のコンセプト

【写真を見る】粗挽きのブラックペッパーが入った揚げ玉が、「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」のスパイシーの秘密

「博多あかちょこべ」の1Fはカウンターがメイン、2Fはテーブル席でグループに◎

福岡でいち早くスパイシーなカレーうどんを提供した「博多あかちょこべ」

「練り込みうどん権」の「キーマカレーうどん」(750円) は、幅3mm、厚み1.5mmながら弾力ある細麺とキーマカレーがよく絡む。平日昼は麺の大盛り無料

「練り込みうどん権」が所属するうどん一派「豊前裏打会」特製の一味唐辛子が味の決め手！

「練り込みうどん権」は、テーブル席が多く、家族連れにうれしい

「練り込みうどん権」は、ゴボウ天うどんも名物

侍スペシャル「巌流島」(1380円、土曜のみ提供)。古処鶏のミンチを使用するつくねのほか、色とりどりの野菜が入った豪華仕様。カレーうどんは、その都度内容が変更される可能性あり

「侍.うどん」のカレーうどんは、クローブやコリアンダーなどからなるオリジナルのMIXスパイスを効かす

「侍.うどん」の店内は、茶室をイメージしたシンプルな造り

「侍.うどん」では、生麺の販売もあり

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