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＜画像13 / 16＞東海のミシュランラーメン完全攻略法！行列ピークや待ち時間を調査してきた

東海ウォーカー

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2018年10月、カウンター席のみに改装。シンプルな店内だ / らぁ麺 飛鶏

2018年10月、カウンター席のみに改装。シンプルな店内だ / らぁ麺 飛鶏

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香りが口いっぱいに広がる麺は、毎日打つ自家製麺「醤油らぁ麺」(800円) / らぁ麺 紫陽花
【写真を見る】行列ピーク時はこんなにたくさんの人が！攻略法を読んで対策しよう / らぁ麺 紫陽花
リニューアルされ味わいが増した麺 / らぁ麺 紫陽花
トッピングの王様、チャーシューも進化 / らぁ麺 紫陽花
一つ星評価！研究熱心な店主が試行錯誤してたどり着いた実力の一杯「鶏と魚の塩そば」(850円) / ガチ麺道場
2018年秋に改装。カウンター席のほか、テーブル席もある / ガチ麺道場
もち麦などを使う、喉越しがいい自家製麺 / ガチ麺道場
魚介香るスープに超多加水自家製麺が良くあう「焼干し中華そば 特製うす口醤油そば」(970円) / 麺切り 白流
カウンター席のほか、板の間も。落ち着いて食事できる / 麺切り 白流
すすり心地が抜群な、超多加水自家製麺 / 麺切り 白流
香り引きたつ絶品スープが評判の「鶏そば」(680円) / らぁ麺 飛鶏
甘味と香りが増し、進化したスープに注目 / らぁ麺 飛鶏
2018年10月、カウンター席のみに改装。シンプルな店内だ / らぁ麺 飛鶏
和風カレーダレでいただく「カレーまぜそば」(870円) / 麺や 青雲志 SOAN STYLE
カウンター席のみの店内。白を基調に青空と雲をイメージ / 麺や 青雲志 SOAN STYLE1
定番の「塩麹らぁ麺」(1030円)をはじめ週替りの限定麺など、どれも独創的。何度も訪れたくなる味ばかり / 麺や 青雲志 SOAN STYLE

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