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＜画像2 / 14＞中華そば再ブーム！シンプルな旨さを極める関西のラーメン新店5選

2019年11月7日

関西ウォーカー

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【写真を見る】阿飛流の中華そば(780円)。特製チャーシューのトロけるような食感も魅力/みんなのらぁ麺阿飛流

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中華そば(650円)。鶏の旨味、塩の甘味、醤油のコクが三位一体となったおいしさ/中華そば九兵衛

【写真を見る】阿飛流の中華そば(780円)。特製チャーシューのトロけるような食感も魅力/みんなのらぁ麺阿飛流

喫茶店だったレイアウトを生かした店内は広々。ファミリーでも訪れやすい/中華そば九兵衛

最寄駅からも近く好アクセス。近隣に駐車場も多い/中華そば九兵衛

デザインの仕事をしているオーナーが手がけた店内はおしゃれで、女性客も多い/みんなのらぁ麺阿飛流

壁に描かれた店のイメージイラストのアヒルが目印/みんなのらぁ麺阿飛流

鶏中華そば(800円)。煮干しの風味を抽出した煮干しオイルがふんわり/麺屋坂本

半地下ながら天井が高くゆったり。テーブルは席を増やせる4〜6人用/麺屋坂本

濃口醤油らーめん(味玉付き980円)。少量の魚介と豚の煮汁を加え、旨味の余韻に膨らみを持たせる/小麦と大豆自家製麺麺やひなた塚口店

席間ゆったりでラーメンを集中して味わえる。広い製麺スペースも完備/小麦と大豆自家製麺麺やひなた塚口店

オカモト醤油ヌードル(780円)。魚介を加えた鶏清湯(チンタン)の醤油ラーメン/オカモト醤油ヌードル

木のぬくもりを感じる居心地のよい店内は、店主の岡本さんの手作り/オカモト醤油ヌードル

中華そば(550円)。ドルチェポルコを使うスープにイリコメインの魚介で奥深さをプラス/中華そば麓fumoto

厨房のライブ感が伝わってくるシンプルな店内は、L字カウンターのみ/中華そば麓fumoto

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